류마티스 관절염은 면역세포가 인체 관절세포를 침입 세균 또는 바이러스 등으로 잘못 인식하고 공격해 염증을 만드는 자가면역 질환입니다. 관절에는 다양한 면역세포 (림프구, 대식세포, NK세포, 비만세포 등)가  존재하며 관절액(활액)을 생성하는 활막으로 둘러쌓여 있습니다. 류마티스 관절염은 활약 면역 세포들의 복잡한 상호작용에 의해 지속적으로 일어나는 염증반응을 특징으로 합니다. 불편한 관절증상을 야기하는 일차적 원인인 염증을 완화하는 것이 중요합니다. 

관절염의 영향

염증완화 필수 지방산, 오메가3

영국 관절염 연구소에서는 류미티스 관절염의 염증반응을 완화시키는 영양소로 오메가 3 지방산을 강조합니다. 

1. 오메가3에 풍부한 EPA와 DHA는 염증과 통증 유발물질 (PGE2, 트롬복산) 생성을 감소시킨다는 보고가 있습니다.
2. 단구와 대식세포로부터 염증 촉진에 가장 중요한 단백질의 분비를 감소 시킵니다.
3. 카롤라유, 아마씨유, 들기름, 등푸른 생선에 풍부하며 간유보다는 어유를 섭취하는 것이 좋습니다.